生産者メストレス
Mestres
産地DOカバ
ヴィンテージ2017
ぶどう品種マカベオ60％、チャレロ20％、パレリャーダ20％
平均樹齢樹齢50年のぶどう畑と樹齢25年以上のぶどう畑。
気候地中海性気候
土壌
収穫手摘み
醸造品種毎に栗の木樽で発酵後、6か月同樽で熟成
熟成天然コルクで60ヶ月以上の瓶内熟成
色・味のタイプ白泡・辛口
アルコール度数12％
容量750ml
ケース入り数12
品番500858
JANコード8437001132034
参考小売価格6,500円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))85・85・330
単品重量(kg)1.7
テイスティングコメント緑がかった黄金色。
非常に細かく進化を遂げた泡がとてもエレガント。
バニラ、軽いスモーク香、バルサミコ酢のノート。
アプリコットとレーズン、熟したリンゴの香り。
繊細で長く持続的な後味。
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商品資料