生産者セリェール・アウグストゥス・フォルム
Celler Avgvstvs Forvm
産地DOペネデス
ヴィンテージ2021
ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％
平均樹齢40年
気候地中海性気候
土壌何千年も前は海であった鉱物テロワールの土地
収穫8月下旬(メルロー)と9月上旬(カベルネ・ソーヴィニヨン)に手摘みで収穫
醸造品種別で発酵
1日5時間ほどのマセラシオン
熟成樽熟成は無し
色・味のタイプロゼ・辛口
アルコール度数14％
容量750ml
ケース入り数12
品番501987
JANコード8426365001315
参考小売価格3,000円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))
単品重量(kg)
テイスティングコメント濃い目のルビーレッド。
ほのかなイチゴの香りとスパーシーな風味。
苦味と渋みのバランスが良く適度な酸味がありバランスの良い味わい。
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