生産者 | セリェール・アウグストゥス・フォルム Celler Avgvstvs Forvm |
産地 | DOペネデス |
ヴィンテージ | |
ぶどう品種 | カベルネ・フラン |
平均樹齢 | 40年 |
気候 | 地中海性気候 |
土壌 | 何千年も前は海であった鉱物テロワールの土地 |
収穫 | 3つの畑で作られるぶどうを9月中旬に手摘み |
醸造 | 9日間のマセレーション後、アルコール発酵とマロラクティック発酵 |
熟成 | 2回目と3回目の300Lフレンチオーク樽で17ヶ月間熟成 |
色・味のタイプ | 赤・フルボディ |
アルコール度数 | 14.5% |
容量 | 750ml |
ケース入り数 | 12 |
品番 | 500121 |
JANコード | 8426365001179 |
参考小売価格 | 4,200円(税別) |
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜)) | |
単品重量(kg) | |
テイスティングコメント | 赤レンガ色。 熟した黒い果実を背景に甘草やクローブに似たスパイシーなアロマ。 スミレのフローラルな香り。 骨格がありエレガントでシルキー。 |
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