生産者セリェール・アウグストゥス・フォルム
Celler Avgvstvs Forvm
産地DOペネデス
ヴィンテージ2022
ぶどう品種シャルドネ
平均樹齢40年
気候地中海性気候
土壌何千年も前は海であった鉱物テロワールの土地
収穫8月中旬に手摘み
醸造低温に管理された300Lのフレンチオークで
アルコール発酵とマロラクティック発酵
熟成陶器の樽で熟成
色・味のタイプ白・辛口
アルコール度数13%
容量750ml
ケース入り数12
品番
JANコード8426365001322
参考小売価格7,000円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))70・70・300
単品重量(kg)1.3
テイスティングコメント緑がかった美しい黄色。
熟したフルーツ、柑橘類、トースト等の香り。
ふくよかで余韻が長いフレッシュな味わい。
シチュー、白身肉、焼き魚、米料理、ブルーチーズなどに
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