生産者 | セリェール・アウグストゥス・フォルム Celler Avgvstvs Forvm |
産地 | DOペネデス |
ヴィンテージ | 2022 |
ぶどう品種 | シャルドネ |
平均樹齢 | 40年 |
気候 | 地中海性気候 |
土壌 | 何千年も前は海であった鉱物テロワールの土地 |
収穫 | 8月中旬に手摘み |
醸造 | 低温に管理された300Lのフレンチオークで アルコール発酵とマロラクティック発酵 |
熟成 | 陶器の樽で熟成 |
色・味のタイプ | 白・辛口 |
アルコール度数 | 13% |
容量 | 750ml |
ケース入り数 | 12 |
品番 | |
JANコード | 8426365001322 |
参考小売価格 | 7,000円(税別) |
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜)) | 70・70・300 |
単品重量(kg) | 1.3 |
テイスティングコメント | 緑がかった美しい黄色。 熟したフルーツ、柑橘類、トースト等の香り。 ふくよかで余韻が長いフレッシュな味わい。 シチュー、白身肉、焼き魚、米料理、ブルーチーズなどに |
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