生産者ボデガス・エル・アンゴスト
Bodegas El Angosto
産地DOバレンシア
ヴィンテージ2021
ぶどう品種モナストレル
平均樹齢20年～40年
気候大陸性気候、年間平均気温は15度
降雨量は地中海型
土壌丘陵地帯の痩せた土壌、石が多く石灰質
収穫10月中旬
醸造ステンレスタンクで発酵後、
フレンチオークでマロラクティック発酵
10日間のマセラシオン
熟成225Lと500Lのフレンチオークで14ヶ月熟成
その後最低6ヶ月の瓶内熟成
色・味のタイプ赤・ミディアムボディ
アルコール度数14％
容量750ml
ケース入り数12
品番
JANコード8437007884296
参考小売価格3,000円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))80・80・300
単品重量(kg)1.2
テイスティングコメント紫色の明るいレッドカラー。
熟した赤い果実の強烈な香りと、エレガントなローストした香り。
黒い果実やハーブを感じる豊かなフルーティさと心地よいミネラルの酸味、
長くシルキーな余韻。
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