生産者ボデガス・エル・アンゴスト
Bodegas El Angosto
産地DOバレンシア
ヴィンテージ2023
ぶどう品種ベルデホ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、シャルドネ、トルトシ
平均樹齢20年
気候大陸性気候、年間平均気温15度、降雨量は地中海型
土壌有機物が豊富な粘土質シルト質
収穫8月中旬～9月中旬
醸造低温沈降を伴うダイレクトプレス。
500Lのフレンチオーク新樽で品種ごとに15度～18度の温度管理で発酵
同樽でマロラクティック発酵
熟成5ヶ月間シュール・リー
色・味のタイプ白・やや辛口
アルコール度数12％
容量750ml
ケース入り数12
品番
JANコード8437007844252
参考小売価格3,000円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))80・80・300
単品重量(kg)1.2
テイスティングコメント淡い黄金色。成熟した果実香と樽由来のスパイシーでパワフルな香り。
スパイシーさとトロピカルな風味のバランスが取れており、
長くフレッシュな余韻が続く。
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