生産者 | ボデガス・コラル・デュエロ Bodegas Coral Duero |
産地 | DOトロ |
ヴィンテージ | 2021 |
ぶどう品種 | ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ) |
平均樹齢 | 140年以上の古樹を含む、80年以上の高樹齢のぶどう畑 |
気候 | 地中海性で乾燥した大陸性気候 |
土壌 | 砂岩、粘土、砂利の土壌で、25ヘクタール以上のぶどう畑 |
収穫 | 手摘みで収穫 |
醸造 | 温度制御されたステンレススチールタンクで31日掛けて発酵。 発酵中は1日2回、浸軟が終わるまで低温で押し下げ。 |
熟成 | アメリカンオーク樽で4ヶ月 |
色・味のタイプ | 赤・ミディアムボディ |
アルコール度数 | |
容量 | 750ml |
ケース入り数 | 12 |
品番 | |
JANコード | |
参考小売価格 | 2,800円(税別) |
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜)) | |
単品重量(kg) | |
テイスティングコメント | 縁が紫かかった濃いルビーレッド色。 砕いた赤と黒のフルーツと花の香りがあり、 その後に軽いスパイスとトーストの香り。 力強くフルボディの味わい。 心地よいフレッシュさと酸味、 よく溶け込んだタンニン。 |
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