生産者ボデガス・バルドス
Bodegas Bardos
産地DOリベラ・デル・デュエロ
ヴィンテージ2022
ぶどう品種ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)
平均樹齢古くて低収量の畑
気候大陸性気候
土壌ブルゴスの砂質ローム、小石があり深く粘土の層がある土壌。
ソリアの標高約1,000ｍの鉄質粘土質土壌。
収穫9月末～10月中旬に手摘み
醸造15000kgの大樽で28度以下で3～4週間発酵、
浸軟後、フレンチオークでマロラクティック発酵
熟成フレンチ、アメリカン、東欧のオーク樽で6ヶ月熟成。
色・味のタイプ赤・ミディアムボディ
アルコール度数14％
容量750ml
ケース入り数12
品番
JANコード8437008695136
参考小売価格3,200円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))80・80・300
単品重量(kg)1.3
テイスティングコメント縁に紫がかったチェリーレッド。
ブラックベリーを中心とした黒い果実の香りが際立ち、
低木地帯に特有の芳香植物のフレッシュなトーン。
新鮮で滑らかな口当たりで力強さの持続性があり、
わずかなタンニンが最後に残る。
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