| 生産者 | ボデガス・サラテ Bodega Zarate |
| 産地 | DOリアス・バイシャス |
| ヴィンテージ | 2022 |
| ぶどう品種 | アルバリーニョ |
| 平均樹齢 | 150年 |
| 気候 | 海洋性気候 |
| 土壌 | 標高50m、エル・パゴ・デル・パロマール区画 0.36ヘクタールのリアス・バイシャス地方でも記録上の最古の区画の一つ。 花崗岩土壌、樹齢150年の接ぎ木されていない木。 |
| 収穫 | 9月中旬に手摘み |
| 醸造 | 除梗、穏やかに圧搾、フレンチオークの大樽で発酵 |
| 熟成 | 最初の澱引き後、3ヶ月間細かい澱とともに熟成 |
| 色・味のタイプ | 白・辛口 |
| アルコール度数 | 13.5％ |
| 容量 | 750ml |
| ケース入り数 | 12 |
| 品番 | 305722 |
| JANコード | 8437007929591 |
| 参考小売価格 | 10,000円(税別) |
| 単品サイズ(縦・横・高さ(㎜)) | 90・90・310 |
| 単品重量(kg) | 1.3 |
| テイスティングコメント | 緑がかった縁に輝く黄色。 柑橘系の果実、白い花などの複雑な香り。 滑らかだが力強い果実味があり、ミネラルの複雑な味わい。 しっかりした酸が全体を引き締めている。 |
| ダウンロード | ボトル画像(小) ボトル画像(大) |