生産者 | ゴンザレス・ビアス Gonzalez Byass |
産地 | DOへレス=ケレス=シェリー |
ヴィンテージ | |
ぶどう品種 | パロミノ |
平均樹齢 | |
気候 | |
土壌 | アルバリサ |
収穫 | |
醸造 | |
熟成 | 8年熟成したTio Pepeの150のソレラ樽の中から、 8年たってもフロールの膜がしっかりとしている 2樽のみを選び、 フィルタリングや清澄処理をせずにボトリング。 |
色・味のタイプ | 酒精強化・辛口 |
アルコール度数 | 15.5% |
容量 | 500ml |
ケース入り数 | 12 |
品番 | 501636 |
JANコード | 8410023026895 |
参考小売価格 | 6,000円(税別) |
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜)) | 75・75・300 |
単品重量(kg) | 1.1 |
テイスティングコメント | 琥珀色の反射を持つ黄金色。 風味豊かでドライでアタックは強くクリーミー。 フィニッシュは丸みがありドライフラワー、ヨードの香りローストアーモンド、 塩味、酸化アロマが感じられフィニッシュは丸みがあり余韻が非常に長い。 |
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