生産者ビニェードス・エル・パクト
Viñedos El Pacto
産地DOCリオハ
ヴィンテージ2020
ぶどう品種ガルナッチャ主体
平均樹齢100年以上
気候大陸性気候
土壌鉄分を含む粘土質土壌、北向きの斜面で20％前後の傾斜。
0.8747ヘクタールの敷地に約4,000本のぶどうの木が植えられています。
収穫10月上旬に手摘み
醸造5000Lのコンクリートタンクで発酵、15％全房、残りは除梗し破砕なし。
15日間天然酵母で自然発酵後、マロラクティック発酵。
熟成2回使用した2400Lのフレンチオークで12ヶ月熟成
色・味のタイプ赤・フルボディ
アルコール度数14.5％
容量750ml
ケース入り数12
品番500966
JANコード8437018807635
参考小売価格12,000円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))85・85・300
単品重量(kg)1.4
テイスティングコメント明るくわずかにピンク色がかったガーネット色。
フレッシュなカシスやブルーベリーの実の香りやバニラを感じる穏やかな樽香のバランスが良い。
渋みもしなやかで柔らかい酸味と甘みの残る長い余韻が口中に広がる口当たり。
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