樽熟成したワインを造ることにこだわったワイナリー
アシエンダ・ロペス・デ・アロはサン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラの歴史的な町の丘の上に位置しています。ぶどうの優れた条件とリオハワインの伝統のエッセンスを組み合わせて、独自の個性を持つエレガントなワインを幅広く生産している場所です。アシエンダ・ロペス・デ・アロ・コレクションのワインは、伝統的な製法で作られ、伝統とモダンの融合を伝えています。
サン・ビセンテ・デ・ラ・ソンシエラは、リオハの中心部でワイン生産に恵まれた環境にあります。トロニョ山脈の麓に位置する地域で、カンタブリア海の冷たい風から守られ、南にはエブロ川があり、必要な水分を供給しています。この場所は、ぶどう畑にとって理想的な微気候を作り出します。一方では、ぶどうの木の完璧な通気を促進するのに十分な風があり、他方では、年間を通じて穏やかな気温が好まれ、冬の間は降雨量が多くなります。
この地域には、リオハ・アルタで最も古い100年以上前のテンプラニーリョのぶどう畑があります。非常に痩せた土壌でゴブレットを使用した栽培により、生産量が大幅に減少し、房の品質が向上します。
