生産者 | バシリオ・イスキエルド Basilio Izquierdo |
産地 | DOCリオハ |
ヴィンテージ | 2019 |
ぶどう品種 | ビウラ85%、ガルナッチャ・ブランカ15% |
平均樹齢 | 40年以上 |
気候 | 大陸性気候 |
土壌 | |
収穫 | ぶどうは手作業で選別収穫 |
醸造 | 優しく圧搾。 ブルゴーニュ産の新樽とガラス製のデミジョンボトルで発酵。 |
熟成 | 手作業で澱と共にバトナージュ。 8ヶ月間ほぼ毎日樽を回し瓶詰め。 |
色・味のタイプ | 白・辛口 |
アルコール度数 | 14% |
容量 | 750ml |
ケース入り数 | 12 |
品番 | |
JANコード | 0788364658173 |
参考小売価格 | 15,000円(税別) |
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜)) | |
単品重量(kg) | |
テイスティングコメント | 緑がかった淡い黄色。 桃の皮、洋ナシ、柑橘類の新鮮な果物や 白い花、エレガントなトーストの香り。 ドライで豊かな酸味があり、果実の凝縮感を感じる長い余韻。 |
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