オーガニックに拘る生産者
U MES Uは、アルト・ペネデスのフォント・ルビにあるワイナリーです。
私たちは持続可能な農業を実践し、従来の慣習から遠く離れた独特の個性を持つカバを作ることに取り組んでいます。
私たちは、排出量と廃棄物の削減、エコなデザインとリサイクル可能な物資の購入など、現在、私たちの消費の95%は再生可能エネルギー源から来ています。2022年5月には、環境の持続可能性に関するワイン地域の特定の認証であるWineries for Climate Protection(WfCP)認証を取得しました。再生可能エネルギーに対して野心的に取り組みを続けています。
