生産者メストレス
Mestres
産地DOカバ
ヴィンテージ2009
ぶどう品種チャレロ65％、マカベオ20％、パレリャーダ15％
平均樹齢50年
気候地中海性気候
土壌
収穫手摘み
醸造品種毎に栗の樽で発酵、その後同樽で12ヶ月熟成
熟成天然コルクで156ヶ月以上瓶内熟成
色・味のタイプ白泡・辛口
アルコール度数12％
容量750ml
ケース入り数12
品番500876
JANコード8437001132072
参考小売価格20,000円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))85・85・330
単品重量(kg)1.2
テイスティングコメント金色のハイライトのある麦わら色。
エレガントでとても豊かな香り。
トーストしたパン、アプリコットやレーズンなどの
ドライフルーツの強烈で複雑なノート。
味わいはパワフルで成熟しており、
蜜のように凝縮されたボリュームを感じられる味わい。
優しい余韻が長く続く。
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