生産者ボデガス・マツ
Bodegas Matsu
産地DOトロ
ヴィンテージ2023
ぶどう品種ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)
平均樹齢50年～70年
気候大西洋気候の影響を受けた大陸性気候
土壌砂岩、粘土、石灰岩
収穫10月初め、2週間の間に手摘み
醸造24度以下、15000kgのコンクリートタンクで発酵、マロラクティック発酵、自然酵母。
熟成コンクリートタンクで2ヶ月間澱とともに熟成。
色・味のタイプ赤・ミディアムボディ
アルコール度数14.5％
容量750ml
ケース入り数12
品番304222
JANコード8437008695822
参考小売価格2,500円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))70・70・325
単品重量(kg)1.2
テイスティングコメント紫色を帯びたガーネット。
黒すぐりやブルーベリー、いちごなどのベリー系を思わせる若くフルーティで濃厚な香り。
口当たりはフレッシュで若々しいが高樹齢のぶどう樹由来の甘味や旨味が凝縮され複雑な味わい。
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商品資料