生産者ボデガス・バルドス
Bodegas Bardos
産地DOリベラ・デル・デュエロ
ヴィンテージ2021
ぶどう品種ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ)
平均樹齢80年~140年
気候大陸性気候
土壌表面岩、粘土の深い層のローム質土壌
収穫10月3週目に手摘みで収穫
醸造9,000キロのタンクで28℃の温度で3週間発酵とマセラシオン。
5,000リットルのヨーロピアンオーク樽でマロラクティック発酵。
熟成5,000リットルのヨーロピアンオーク樽で12ヶ月熟成。
色・味のタイプ赤・フルボディ
アルコール度数14.5%
容量750ml
ケース入り数12
品番324121
JANコード8437022637235
参考小売価格15,000円(税別)
単品サイズ(縦・横・高さ(㎜))80・80・300
単品重量(kg)1.3
テイスティングコメント明るいチェリーレッド。
ジャスミンの花、グレープフルーツ、バルサミコ等の香り。
バランスよくエレガントな味わい。
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